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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
20/08/2013 |
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Data da última atualização: |
20/08/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BOBEDA, C. R. R.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; BORGUINI, R. G.; TORQUILHO, H. de S. |
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Afiliação: |
CLÁUDIO ROBERTO RIBEIRO BOBEDA, IFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; HELENA DE SOUZA TORQUILHO, IFRJ. |
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Título: |
Avaliação da presença de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em amostras de mexilhões importados do Chile. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 218/219, p. 2174-2178, mar./abr. 2013. Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
CLAE; Contaminantes de alimentos; HPA. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/88064/1/2013-029.pdf
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Marc: |
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653 $aCLAE
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700 1 $aPACHECO, S.
700 1 $aBORGUINI, R. G.
700 1 $aTORQUILHO, H. de S.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Arroz e Feijão. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
25/11/2009 |
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Data da última atualização: |
25/11/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BECKER, F. S.; SOARES JUNIOR, M. S.; CALIARI, M.; BASSINELLO, P. Z.; EIFERT, E. da C.; FERNANDES, P. M.; PINHEIRO, M. V. M.; DAMIANI, C.; VERA, R.; TAVARES, J. S. |
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Afiliação: |
F. S. BECKER, UFG; M. S. SOARES JUNIOR, UFG; M. CALIARI, UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CNPAF; P. M. FERNANDES, UFG; M. V. M. PINHEIRO, UFG; C. DAMIANI, UFG; R. VERA, UFG; J. S. TAVARES, UFG. |
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Título: |
Caracterização protéica de sementes crioulas de feijão produzidas em sistema orgânico. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se neste trabalho, determinar o teor de proteína em sementes crioulas de seis feijões. |
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Palavras-Chave: |
Crioulo; Slaca. |
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Thesagro: |
Agricultura orgânica; Feijão; Phaseolus vulgaris; Proteína; Semente. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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245 $aCaracterização protéica de sementes crioulas de feijão produzidas em sistema orgânico.
260 $c2009
300 $c1 CD-ROM.
520 $aObjetivou-se neste trabalho, determinar o teor de proteína em sementes crioulas de seis feijões.
650 $aAgricultura orgânica
650 $aFeijão
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650 $aProteína
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653 $aCrioulo
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700 1 $aVERA, R.
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773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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